企鵝牌棕櫚毛油精煉設(shè)備,客戶用了都說好
棕櫚油在世界上是需求量較高的食用油,棕櫚油的優(yōu)勢(shì)在于穩(wěn)定性較強(qiáng),飽和脂肪酸含量較好,能夠長(zhǎng)期保存不會(huì)輕易發(fā)生變質(zhì)。棕櫚油中含有豐富的維生素A和維生素E等物質(zhì),可為人體提供多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
棕櫚油是固液混合狀態(tài),可進(jìn)行分提將固體油脂和液體油分開,固體脂可用來代替昂貴的可可脂作巧克力,液體油用作涼拌、烹任或煎炸用油,口感清談營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。棕櫚油的制取采用壓榨法制取,由于棕櫚果中酶的活性較高,為了保證在提取油脂過程中有料不會(huì)酸敗,油廠常采用殺酵壓榨法制取棕櫚油。
棕櫚油在世界上被廣泛用于餐飲業(yè)、食品制造業(yè)及油脂化工業(yè),生產(chǎn)加工棕櫚油可為油廠帶可觀的經(jīng)濟(jì)利益。棕櫚油殺酵壓榨后是不能直接進(jìn)行食用的,棕櫚毛油酸價(jià)較高顏色較深,通常為橙紅色,這是因?yàn)樽貦坝椭泻写罅康腂-胡蘿卜素。
采用常用的堿練法是不能達(dá)到市場(chǎng)要求的標(biāo)準(zhǔn),采用物理精煉發(fā)可提高油脂的出油率,并且精煉得到的棕櫚油氣味芳香略色甜味,食用起來口感上佳。棕櫚油在常溫狀態(tài)下為半固態(tài),油脂中所含有的脂肪酸能夠影響食用油的濃度以及熔點(diǎn)。
精煉棕櫚油中游離的脂肪酸可采用物理蒸餾脫酸法也可采用堿煉脫酸法,無論采用哪種油脂精煉工藝,好的精煉設(shè)備能夠達(dá)到事半功倍的效果。企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家專業(yè)生產(chǎn)各種糧油機(jī)械設(shè)備,制造的設(shè)備遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外多個(gè)地區(qū)。
棕櫚因?yàn)樯L(zhǎng)習(xí)性的緣故在我國(guó)栽種的不多,不過在馬來西亞等多個(gè)地區(qū)都有較好的發(fā)展,國(guó)外很多棕櫚油生產(chǎn)廠家穿越山海到企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠進(jìn)行實(shí)地考察選購(gòu),與企鵝機(jī)械達(dá)成良好的合作關(guān)系。企鵝用心對(duì)待每位客戶,致力于為客戶生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)越,技術(shù)過關(guān),深受客戶認(rèn)可的機(jī)械設(shè)備。
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