玉米油浸出生產(chǎn)線，企鵝機(jī)械為客戶量身定制

玉米油是從玉米胚芽中提取的油料，玉米胚芽雖然占整個(gè)玉米粒的一小部分，但其中所含有的油脂與蛋白質(zhì)不在少數(shù)，通過玉米胚芽中提取得到的油脂中富含維生素E，這是很多植物油所不能不做到了，因此玉米油在市場(chǎng)中擁有良好的發(fā)展前景。

玉米胚芽的提取不是采用傳統(tǒng)的壓榨法制油，壓榨制油是借助機(jī)械力對(duì)作物進(jìn)行擠壓，使其油料破碎油脂從中分離出來，將作物輸送到機(jī)械壓榨機(jī)里擠壓，獲得榨取油渣混合物，然后靜置分層或離心分層得到粗油。壓榨工藝可以保留產(chǎn)品的原有風(fēng)味，但需要大量的勞動(dòng)力且操作復(fù)雜，對(duì)人體勞動(dòng)強(qiáng)度要求量大，油餅中殘油率高，動(dòng)力消耗大。

通常壓榨法制油適用于含油量高的油料，如菜籽、花生等，玉米胚芽中的含油量在20%作用，選擇壓榨法制油容易使油料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性不說，還會(huì)造成原料浪費(fèi)，餅中的殘油難以提取，因此在工業(yè)生產(chǎn)多采用浸出法提取玉米胚芽油，浸出法是當(dāng)下運(yùn)用廣泛的制油工藝，在生產(chǎn)時(shí)通過油料與溶劑充分接觸得到油脂。

根據(jù)溶劑浸出工藝可將浸出法制油分為兩種，分別是回流冷浸法以及回流熱浸法。回流冷浸法是采用少量的溶劑，通過蒸發(fā)器蒸發(fā)出溶劑，經(jīng)冷卻后滴落與提取物接觸，提取油料中的油脂然后再次蒸發(fā)，溶劑成新鮮溶劑，連續(xù)往復(fù)地進(jìn)行回流提取，過程中需補(bǔ)加溶劑，能夠降低生產(chǎn)時(shí)對(duì)油料的消耗。

回流熱浸法是把溶劑與物料混合，添加適量的油料和溶劑到反應(yīng)器皿中，進(jìn)行加熱提取油脂。油料在反應(yīng)過程中處于加熱狀態(tài)，溶劑回流的提取，提油率上有明顯的提高且蛋白不易變性，油餅中的殘油量少，在生產(chǎn)中比較容易實(shí)現(xiàn)規(guī)?；妥詣?dòng)化的生產(chǎn)。

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