企鵝牌大豆油浸出設(shè)備，廠家提供安裝調(diào)試服務(wù)

作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2020-12-29 點(diǎn)擊數(shù)：

　　人們生活常用的食用油大豆油，在現(xiàn)代生產(chǎn)廠家，采用浸出法生產(chǎn)的居多，針對(duì)大豆油的生產(chǎn)，鄭州企鵝糧油機(jī)械為購(gòu)買客戶設(shè)計(jì)方案工藝，并且免費(fèi)上門安裝調(diào)試，國(guó)內(nèi)外客戶購(gòu)買者眾多，企鵝糧油機(jī)械，油脂設(shè)備生產(chǎn)的專業(yè)廠家，從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)一體化經(jīng)營(yíng)。
　　大豆油浸出生產(chǎn)的一般過(guò)程分為大豆→計(jì)量→磁選→除鐵→清理→去石→齒輥破碎軟化→軋胚→膨化→冷卻干燥→浸出
　　浸出法生產(chǎn)食用油的主要設(shè)備是浸出器，浸出器分為平轉(zhuǎn)浸出器、環(huán)形浸出器，罐組式浸出器等。大豆油浸出制取的時(shí)候要對(duì)大豆進(jìn)行擠壓膨化。擠壓膨化是利用擠壓膨化設(shè)備將經(jīng)過(guò)破碎、軋胚或者整粒油料轉(zhuǎn)變成多孔的膨化料粒的過(guò)程。
　　擠壓膨化是一種高溫、短時(shí)處理過(guò)程。按擠壓時(shí)候的水分含量可以分成濕法、干法擠壓兩種方法。有倆的擠壓膨化預(yù)處理一般要經(jīng)過(guò)油料清理、軋胚后進(jìn)入擠壓機(jī)，通過(guò)加熱、加壓、膠合和減壓擠出，膨化成型。
　　大豆擠壓膨化的目的為
　　1，是淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性，由于膨脹，能迅速的破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，油脂均勻的擴(kuò)散出來(lái)，容易提取。
　　2，能鈍化各種酶類，例如脂肪水解酶、氧化酶等，在擠壓后，失活率達(dá)95%以上。
　　3，可以提高出油率，增加產(chǎn)量，降低溶劑損耗。
　　大豆油浸出制油是利用能溶劑油脂的溶劑，通過(guò)潤(rùn)濕滲透、分子擴(kuò)散和對(duì)流擴(kuò)散的作用，將料坯中的油脂浸提出來(lái)，然后吧由溶劑和脂肪所組成的混合油進(jìn)行分離，回收溶劑得到毛油，同樣也將豆粕中的溶劑回收，得到浸出粕。
　　溶劑浸出是浸出法制油的主體工序，在浸出工序中，通過(guò)特定的浸出裝置，以合理的浸出方式，事項(xiàng)溶劑與料坯的充分接觸，達(dá)到溶劑油脂，提取油脂的目的，良好的浸出效果，由正確的浸出方式，合適的浸出工藝條件來(lái)保證。