葡萄籽油提取加工設(shè)備，企鵝牌浸出設(shè)備生產(chǎn)效果好

隨著生活節(jié)奏的加快，技術(shù)技能的提升，越來(lái)越多的美食浮現(xiàn)在日常的餐桌，健康的體魄離不開(kāi)健康的飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)有助于人體的發(fā)展。小品種油的崛起為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖秤糜驮黾恿烁嗟目蛇x擇性。小品種油種類繁多，如大眾熟悉的葡萄籽油、紫蘇籽油、牡丹籽油都是小品種油。

相對(duì)大宗食用油而言的，小品種油的油料種植范圍不廣，產(chǎn)量小、數(shù)量少，通常沒(méi)有辦法形成規(guī)?；a(chǎn)，但小品種油往往含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸以及油酸等對(duì)維持膳食結(jié)構(gòu)中的脂肪酸的多樣化平衡非常重要的物質(zhì)，因此廣受大眾歡迎。

小品種油還富含微量和生物活性物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體缺失的很多營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康多有益處。葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，其中亞油酸的含量高達(dá)72%~76%。

亞油酸是人體所需脂肪酸，易于被人體吸收，長(zhǎng)期食用葡萄籽油可降低人體血清膽固醇，葡萄籽油富含維生素E，能夠長(zhǎng)時(shí)間保存，不易引起由于光照、熱輻射和與空氣接觸而產(chǎn)生的氧化酸敗現(xiàn)象。

葡萄籽油的提取方法有很多，包括壓榨法、溶劑浸出法、水酶法等。由于葡萄籽約占葡萄總重的3%~7%，是葡萄酒工業(yè)的副產(chǎn)物，不容易得到且葡萄籽中的含油量并不高，在10%~20%，因此在工業(yè)生產(chǎn)中為了保證出油率會(huì)采用浸出法制取葡萄籽油。

溶劑浸出法是種常見(jiàn)的制油工藝，利用油脂與溶劑間相溶的原理對(duì)油脂進(jìn)行提取，溶劑浸出法生產(chǎn)效率高，溶劑易于回收、能形成規(guī)?；a(chǎn)的特點(diǎn)使其在國(guó)內(nèi)外油廠均運(yùn)用廣泛。不過(guò)需要注意的是浸出設(shè)備會(huì)對(duì)油脂的提取率與質(zhì)量造成影響，提取時(shí)要選擇合適的浸出設(shè)備。

鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家，生產(chǎn)多種食用油加工設(shè)備，誠(chéng)信為本，周到服務(wù)，機(jī)械設(shè)備質(zhì)量過(guò)硬，值得客戶選購(gòu)。關(guān)注廠家微信公眾號(hào)“企鵝糧油機(jī)械”了解更多信息，咨詢選購(gòu)請(qǐng)聯(lián)系張先生13503839006，0371-86661079。